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玛格丽塔是任何Cinco de Mayo派对的必备品。(Randy Vazquez/湾区新闻集团)
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投掷五月五日节聚会?玛格丽塔是必备品,当然,还有一个很棒的关岛。以下是您的Fab菜单的一些灵感,除了简单,海湾地区顶级厨师的美味食谱。

科马尔鳄梨酱配方

在繁忙的周五或周六,加州大学伯克利分校的科马尔(Comal)订购了200种经典的鳄梨酱。(科马尔)

你很难找到比伯克利科马尔餐厅更美味的鳄梨。厨师马特·甘丁的版本只使用了一些原料,包括加州哈斯鳄梨,新鲜的酸橙汁和塞拉诺辣椒只需一点拉链。这太荒唐了。这里是甘丁的食谱。

塔科利式的巴哈鱼玉米卷

Tacoliosious的经典和新浪潮Tacos吸引了海湾地区的人群。(b)

海湾地区疯狂流行的塔科利亚塔克雷亚斯以其巴哈式的鱼玉米卷而闻名。遭受重创,油炸加新鲜香菜,墨西哥火葬卷心菜丝这些有拉链的玉米卷属于你的Cinco de Mayo菜单。(或任何菜单,为了那件事!)你会发现沉默寡言的“如何在这里”.

科皮塔的玛格丽塔

让你的辛科德梅奥与一副副玛格丽塔。(苏珊·特里普·波拉德/湾区新闻集团)

没有精神的聚会是不完整的,尤其是在五月节。你需要在这群人中做几个投手来取悦乔安妮·威尔在萨萨利托的科皮塔的经典玛格丽塔。酒吧使用布兰科龙舌兰,龙舌兰花蜜和鲜榨的青柠汁,使其十分美味。找到威尔的食谱在这里.

诺帕利托的壁画

“Nopalito:墨西哥厨房”中的淡紫色(草莓)食谱是五月节必备品。

很少有速冻食品能像面色一样完美地为我们的夏天做好准备,墨西哥的冰激凌,颜色和风味的彩虹,从甜和果味到辛辣和刺鼻。这一个,从Nopalito厨师Gonzalo Guzman的食谱,“Nopalito:墨西哥厨房”(十速压力机,30美元)是您柜台上那些草莓的理想用途。

真正的食物厨房的芥兰鳄梨酱

真正的食物厨房的鳄梨富含甘蓝的营养,葡萄柚和当然,鳄梨。(真正的厨房)

需要增加你的甘蓝菜摄入量吗?看看真正的厨房里健康意识的全球食品。品牌主厨罗伯特·麦考密克(Robert McCormick)的鳄梨酱采用羽衣甘蓝代替香菜,搭配大量的酸橙和葡萄柚段。“这是一个相当强大的三重唱,麦考密克说,世卫组织为烟熏和复杂性添加了烤白葡萄酒。找到他的食谱在这里.

博客评论由迪斯科

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